Massseria Cimadomo a San Magno, Corato (BA)
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Our cuisine

Our local cuisine

The spontaneous vegetables of the Murgia, the asparagus, the cardoncelli mushrooms, the almonds, the thistle and the stone-ground flours: this is our kitchen, made of simple and high quality food.

I piatti di Masseria Cimadomo nascono dal confronto con i piccoli produttori locali, gli “artigiani del gusto”, che ogni volta ci aiutano a selezionare i migliori prodotti del territorio e, attraverso la loro sana bontà, raccontano la storia della Puglia e diventano poesia.

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